HTX chăn nuôi Hươu Việt Hùng được thành lập ngày 3/6/2023 tại thôn Cầu Dưới, xã Quang Sơn, huyện Lập Thạch. Đây là mô hình kinh tế tập thể về chăn nuôi hươu đầu tiên của xã Quang Sơn HTX có 20 thành viên, 30 con hươu, vốn điều lệ 1 tỷ đồng. Với mục tiêu là phát huy sức mạnh chăn nuôi, sức mạnh đoàn kết cùng phát triển kinh tế bền vững và định hướng dài hạn là bảo tồn, nhân giống loài Hươu Sao, sản xuất sản phẩm tốt cho sức khỏe từ nhung hươu.

                                                           Lễ ra mắt Hợp tác xã chăn nuôi Hươu Việt Hùng

HTX chăn nuôi hươu Việt Hùng đi vào hoạt động có nhiều điều kiện thuận lợi như đội ngũ cán bộ năng động, sáng tạo, có năng lực quản lý, nguồn lao động tại chỗ khá dồi dào và có kinh nghiệm chăm sóc hươu. Ngoài ra, HTX chăn nuôi hươu Việt Hùng còn ký kết với với HTX nuôi hươu Cựu chiến binh Trọng Hùng tại xã Tân Hoà, huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên nhằm giúp các thành viên được hỗ trợ con giống và bao tiêu sản phẩm đầu ra để phát triển việc nuôi hươu nhung theo hướng an toàn, bền vững. Đặc biệt là để tiêu thụ nhung hươu trên thị trường khắp cả nước. Mô hình nuôi Hươu Sao lấy nhung là một mô hình chăn nuôi đem lại hiệu quả kinh tế cao, đảm bảo vệ sinh môi trường, tận dụng được các phế phẩm ngành nông nghiệp tại địa phương. Ít mắc bệnh tật, chăm sóc đơn giản. Đặc biệt Hươu Sao là vật nuôi cho sức khỏe tốt, bởi ngoài lộc nhung (một trong tứ đại danh dược Sâm – Nhung – Quế – Phụ), con hươu còn có các sản phẩm khác như: Lộc huyết, Lộc giác (Lộc giác sương), Lộc giác giao (Cao bản long), Lộc thận (Lộc tiên), Lộc cân, Lộc vĩ, Lộc thai (Hươu bao tử). Anh Hùng – Chủ tịch HĐQT kiêm Giám đốc chia sẻ: “Mình nhận thấy con hươu có nhiều ưu điểm khi đưa vào Lập Thạch. Hươu là động vật bán hoang dã nên sức đề kháng cao, ít bệnh nên chi phí về thú y rất ít. Thức ăn cho hươu đa dạng và sẵn có tại địa phương. Hầu như, loại cỏ nào hươu cũng ăn được. Quan trọng nhất, đầu ra của nhung hươu tiềm năng bởi người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến sức khoẻ của mình. Nhung hươu có tác dụng bổi bổi cơ thể, phù hợp cho tất cả các đối tượng tiêu dùng nên thị trường tiêu thụ rộng. Từ đó, mình quyết định đưa con hươu sao về Lập thạch cho bà con chăn nuôi”. Anh Hùng cũng cho biết đối với mô hình chăn nuôi hươu sao, chi phí nặng nhất là tiền mua con giống. Người nuôi cần bỏ khoảng 50 triệu cho mỗi cặp hươu giống; trong đó, hươu đực là 30 triệu, hươu cái 20 triệu. Còn chuồng trại chăn nuôi nhẹ nhàng hơn, người nuôi có thể tận dụng chuồng heo, chuồng bò cũ có mái che cải tạo lại để tiết kiệm chi phí. “Để mô hình nuôi hươu sao đạt hiệu quả, người nuôi phải đảm bảo được nguồn cỏ tươi đầy đủ quanh năm. Chuồng trại phải xây dựng đúng kỹ thuật, mỗi con hươu xây chuồng tối thiểu là 2x2m. Chuồng trại khô ráo, sạch sẽ mới ít dịch bệnh. Đặc biệt, giai đoạn hươu lên nhung phải được bồi bổ thức ăn tinh để chất lượng và trọng lượng nhung đạt cao, bán được giá”. Trong quá trình hoạt động từ trước khi thành lập cho đến nay HTX chăn nuôi Hươu Việt Hùng gặp nhiều khó khăn như: HTX phải thuê đất ở ngoài để xây dựng trụ sở, chuồng trại chăn nuôi; Dịch Covid-19 khiến vận chuyển, tiêu thụ sản phẩm từ hươu bị thu hẹp, nguồn cung thức ăn cho hươu giảm trong khi giá thức ăn lại tăng...Nhưng được sự quan tâm, giúp đỡ, tạo điều kiện của Nhà nước và các ban, ngành cấp trên, Đồng thời với sự cố gắng của bản thân HTX đã phát triển ngày một hiệu quả hơn. Để đạt được những kết quả trên Hội đồng quản trị HTX luôn tích cực, sáng tạo, thường xuyên học hỏi để nâng cao trình độ chuyên môn, nghiệp vụ. Trong quá trình hoạt động HTX luôn có phương hướng, kế hoạch cụ thể theo định hướng của Đảng, Nhà nước và luật HTX. HTX luôn đề cao tính làm chủ của người lao động, trên cơ sở tập trung dân chủ bàn bạc tập thể đi đến thống nhất cao, phân công rõ trách nhiệm từng người, từng cương vị lấy hiệu quả công tác để trả lương. Phát huy tính tập thể trên nguyên tắc cá nhân tích cực tham gia đổi mới cách làm việc và phát huy sáng kiến trong công việc giảm chi phí hạ giá thành sản phẩm, nâng cao chất lượng sản phẩm giữ uy tín, thương hiệu sản phẩm của HTX. Ngoài những kết quả sản xuất – kinh doanh đã đạt được, HTX còn tích cực tham gia các phong trào thi đua do các cấp, các ngành tổ chức và tham gia tốt các cuộc vận động ủng hộ từ thiện do địa phương phát động: Ủng hộ quỹ vì người nghèo, ủng hộ đồng bào lũ lụt,... HTX chăn nuôi Hươu Việt Hùng từng bước vượt qua khó khăn, cùng nhau đoàn kết xây dựng HTX làm ăn hiệu quả, góp phần phát triển kinh tế tập thể ở địa phương, quán triệt thực hiện Nghị quyết của Đảng./.

Nguyễn Minh Châu Phó Chánh văn phòng Liên minh HTX tỉnh